Das Taubenkropf-Leimkraut wird auch Aufgeblasenes Leimkraut oder einfach auch nur Taubenkropf genannt. Die aufgeblasene Kelchröhre erinnert an einen Taubenkropf. Jede Pflanze hat einen aufrecht stehenden, nicht behaarten Stängel, der weiter oben verzweigt ist. Die Blätter sind breit lanzettlich und am Ende zugespitzt. Es gibt Grundblätter und gegenständige Stängelblätter. Die nickenden Blüten bilden einen gabeligen Blütenstand. Sie haben eine aufgeblasene, weiße oder hellrosafarbener Kelchröhre mit fünf Zipfeln, die Kelchröhre ist 12 bis 18 Millimeter lang, sie ist netzadrig und hat 20 rötliche Nerven. Die fünf weißen Kronblätter sind tief eingeschnitten. Bei den zwittrigen Blüten sind ein Fruchtknoten mit drei langen Griffeln, sowie zehn Staubblätter vorhanden. Im aufgeblasenen Kelch entsteht eine kugelige Kapselfrucht mit sechs Zähnchen. Die Frucht enthält zahlreiche Samen mit leicht stacheligen Höckern.
Besonderheiten
Die Blüten des Taubenkropf-Leimkrauts sind weiblich, männlich oder zwittrig. Bei den weiblichen Blüten ragen die drei Griffel heraus, bei den männlichen Blüten sind es die zehn Staubblätter. Bei den zwittrigen Blüten zeigen sich Griffel und Staubblätter. Es gibt auch zwittrige Blüten, bei denen das Weibliche oder das Männliche dominiert. Die rein weiblichen Blüten sind eher selten. Die Bestäubung erfolgt durch Bienen oder Nachtfalter. Die Blüte sondert in der Nacht einen Duft aus, der die Nachtfalter anlockt, die mit ihren langen Rüsseln an den Nektar tief in der Blüte gelangen. Bei den zwittrigen Blüten findet auch Selbstbestäubung statt. Die Kapselfrucht öffnet über die sechs Zähnchen. Die Samen werden über den Wind oder auch beim Fressen durch Weidevieh über die Darmausscheidung verbreitet.
Verwendung
Am Mittelmeer werden die Blätter und die jungen Sprosse als Gemüse oder im Salat verwendet. Das Taubenkropf-Leimkraut wird in Wildpflanzengärten oder als Bepflanzung für Straßen- und Wegränder kultiviert.
Verbreitung und Gefährdung
Die Pflanze ist weit verbreitet, ihr Bestand ist nicht gefährdet. In den Alpen findet man sie bis auf 2000 Höhenmeter.
Vergleich mit anderen Arten
Das Taubenkropf-Leimkraut ist eigentlich unverwechselbar. Nickendes Leimkraut ist ähnlich, es hat aber keine aufgeblasene Kelchröhre, diese ist nicht netzadrig und hat nur 10 Nerven.
Fotos zum Taubenkropf-Leimkraut
Taubenkropf-Leimkraut: Pflanzengruppe mit Blätter.
Männlich dominierte Blüten von vorne mit Staubblättern.
Weiblich dominierte Blüte von der Seite.
Geöffnete Blüte mit Fruchtknoten und drei Griffeln.
Taubenkropf-Leimkraut: noch nicht ganz reife Kapselfrucht.
Geöffnete Kapselfrucht mit schon reifen Samen.
Taubenkropf-Leimkraut: Samen mit stacheligen Höckern.
Die Höcker stehen in Reihen nebeneinander.