Der etwa amselgroße Raubwürger ist kontrastreich schwarz und hellgrau gezeichnet. Typisch ist auch die breite, schwarze Augenbinde. Die Körpergröße ist deutlich größer als beim Neuntöter. Mit Hilfe des kräftigen Hakenschnabels können die Raubwürger auch größere Beutetiere wie Eidechsen, kleine Vögel oder Säugetiere fangen und zerlegen. Es sind Fälle bekannt, in denen Raubwürger sogar Wiesel erbeuteten. Die Raubwürger sehen außerordentlich gut: So können sie ein Insekt aus 100 Metern Entfernung von ihrem Ansitz aus erkennen. Sie rütteln beim Anvisieren der Beute. Die Beute wird mit einem gezielten Biss in das Rückenmark getötet und danach auf einem Ast aufgespießt. Diese Technik dient auch dazu, Vorräte anzulegen. Das Nest wird auf Bäumen aus Stengeln, Halmen und Moos gebaut.

Der Lebensraum des Nördlichen Raubwürgers Lanius excubitor findet sich im Sommer in der Taiga von Nord- und Osteuropa. Im Winter kommt er gelegentlich als Gast nach Mitteleuropa. Der Südliche Raubwürger lebt in Spanien, Südfrankreich, Nordafrika und auf den Kanarischen Inseln, beispielsweise auf Fuerteventura. Die beiden Arten sind sich äußerlich sehr ähnlich, eine eindeutige Unterscheidung ist hauptsächlich aufgrund des Verbreitungsgebietes möglich. Der Nördliche Raubwürger ist etwas heller gefärbt.